Das Unternehmen
Wir, die Familie Koch und unsere Mitarbeiter, sind seit über 40 Jahren stets bemüht, die Maronikultur in Wien aufrecht zu erhalten. Tradition und Qualität stehen bei uns an oberster Stelle. Erst wenn auf den Straßen Wiens die kleinen Holzhütten aus ihrem Sommerschlaf erwachen, weiß man als "waschechter Wiener", dass es Zeit wird für Handschuhe und Haube. Von September bis März wärmen wir unseren Kunden mit dem kleinen schwarzen Gold aus Italien die Hände.
Hier erfahren Sie mehr über uns…
Maroni-Catering
Exklusivität für Ihr Kundenevent, Ihre Firmenveranstaltung oder Weihnachtsfeier?
Mieten Sie einen Maronibrater für Ihre Veranstaltung und bieten Sie Ihren Gästen etwas Besonderes! Mit unserem Maronicatering wird jede Feier zu einem Highlight in der Weihnachtszeit. Wollen Sie Ihre Gäste vielleicht auch noch mit Punsch oder anderen Kleinigkeiten verwöhnen? In Kooperation mit dem Gasthaus Jaitz erfüllen wir Ihre Wünsche.
Lesen Sie hier mehr über unser Cateringangebot…
Unsere Produkte
Maroni
Die kleine herzförmige Frucht aus Italien versüßt uns schon seit Jahrhunderten die kühle und graue Jahreszeit. Die gut duftende Nascherei wärmt nicht nur, sie ist auch eine Vitaminbombe und stärkt unser Immunsystem in der kalten Jahreszeit.
Braterdäpfel
Frisch geschnitten, ohne Zusatzstoffe oder Gewürze, werden die typischen Wiener Braterdäpfel mit heißer Luft und Liebe gebacken. Mit ein „Wengal“ Salz sind die Kartoffelspalten der Ideale Snack für den weihnachtlichen Shoppingmarathon.
Kartoffelpuffer
Saftig und knusprig sind unsere Kartoffelpuffer. Jeden Tag frisch werden sie frisch geliefert, besonders wichtig nicht tiefgefroren. Mit frischem Knoblauch bestrichen, schmecken die goldbraun gebratenen Kartoffelpuffer am Besten.
Potato Wedges
Zu den traditionellen Straßen-Speisen hat sich mittlerweile auch ein wenig „The American Way Of Life“ dazu geschummelt. Vorfrittierte, gewürzte Kartoffelspalten sind besonders bei den Kindern beliebt. Mit Knoblauch- oder Ketchup-Sauce verfeinert, füllen sie hungrige Mäuler zur Gänze.